-
Гидроохладитель паллетного типа с автоматической дверью
Гидроохладитель широко используется для быстрого охлаждения дынь и фруктов.
Дыню и фрукты необходимо охладить до температуры ниже 10ºC в течение 1 часа с момента сбора урожая, а затем поместить в холодильную камеру или подвергнуть транспортировке в холодильной цепи, чтобы сохранить качество и продлить срок годности.
Два типа гидроохладителей: один с погружением в холодную воду, другой с распылением холодной воды. Холодная вода способна быстро отводить тепло от фруктов, орехов и мякоти благодаря большой удельной теплоёмкости.
Источником воды может быть охлаждённая или ледяная вода. Охлаждённая вода производится с помощью охладителя воды, который смешивает ледяную воду с водой нормальной температуры и кусковым льдом.
-
Дешевый охладитель принудительного воздуха для предварительного охлаждения овощей и фруктов
Охладитель с перепадом давления, также известный как охладитель с принудительным обдувом, устанавливается в холодильной камере. Большинство продуктов можно предварительно охладить с помощью охладителя с принудительным обдувом. Это экономичный способ охлаждения фруктов, овощей и свежесрезанных цветов. Время охлаждения составляет 2–3 часа на партию и зависит от холодопроизводительности холодильной камеры.
-
30-тонный испарительный льдогенератор с охлаждением
Введение Подробное описание Льдогенератор состоит из компрессора, регулирующего вентиля, конденсатора и испарителя, образующих замкнутую холодильную систему. Испаритель льдогенератора представляет собой вертикальную цилиндрическую конструкцию, состоящую из ледорезки, шпинделя, пружины... -
Двухкамерная вакуумная охладительная машина для грибов 5000 кг
Введение Подробное описание Свежие грибы часто имеют очень короткий срок хранения. Как правило, свежие грибы хранятся всего два-три дня, а в специальном складе — восемь-девять дней. После сбора грибы необходимо быстро удалить из них «дышащий» воздух. -
Вакуумный предохладитель для листовых овощей с двумя трубками на 5000 кг
Введение Подробное описание Вакуумное предварительное охлаждение представляет собой испарение воды при температуре 100 °C при нормальном атмосферном давлении (101,325 кПа). При атмосферном давлении 610 Па вода испаряется при 0 °C, а температура кипения воды понижается с уменьшением окружающего атмосферного давления. -
Введение в индивидуальную быструю заморозку (IQF)
Индивидуальная быстрая заморозка (IQF) — это передовая криогенная технология, позволяющая быстро замораживать продукты по отдельности, предотвращая образование кристаллов льда и сохраняя текстуру, вкус и пищевую ценность. В отличие от методов объемной заморозки, IQF гарантирует, что каждая единица продукта (например, ягода, креветка или ломтик овоща) остается отдельно, достигая внутренней температуры -18°C в течение 3–20 минут в зависимости от формы продукта.
-
1,5-тонный вишневый гидроохладитель с автоматическим транспортным конвейером
Гидроохладитель широко используется для быстрого охлаждения дынь и фруктов.
Внутри камеры гидроохладителя установлены два транспортных конвейера. Ящики на конвейере можно перемещать с одного конца на другой. Сверху капает охлаждённая вода, отводя тепло от вишни в ящике. Производительность составляет 1,5 тонны/час.
-
Автоматический инжектор для льда из нержавеющей стали для брокколи, работающий 3 минуты
Автоматический инжектор льда впрыскивает лёд в картонную упаковку за 3 минуты. Брокколи покроется льдом, чтобы сохранить свежесть во время транспортировки по холодильной цепи. Погрузчик быстро перемещает поддон в инжектор льда.
-
Высококачественное 200-килограммовое холодильное оборудование для готовой пищи для фабрики
Вакуумный охладитель для готовых продуктов изготовлен из пищевой нержавеющей стали и соответствует гигиеническим стандартам. Он способен охладить готовые продукты за 30 минут. Вакуумный охладитель для продуктов широко используется на центральных кухнях, в пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности.
-
Вакуумный охладитель для продуктов питания на 100 кг для центральной кухни
Вакуумный охладитель для готовых пищевых продуктов — это оборудование для предварительного охлаждения перед холодильным хранением или транспортировкой по холодильной цепи для готовых пищевых продуктов. Охлаждение готовых пищевых продуктов занимает 20–30 минут.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим стандартам пищевой промышленности.
-
20-тонная машина для производства чешуйчатого льда с помещением для хранения льда
Введение. Подробное описание. Льдогенераторы раздельного типа обычно используются в помещениях с плохой вентиляцией. Секция производства льда располагается внутри помещения, а теплообменник (испарительный конденсатор) — снаружи. Раздельный тип экономит пространство, занимая небольшую площадь... -
Льдогенератор чешуйчатого льда с водяным охлаждением мощностью 3 тонны
Введение Подробное описание Испаритель льдогенератора состоит из лезвия для льда, разбрызгивающей пластины, шпинделя и поддона для воды, которые приводятся в движение редуктором для медленного вращения против часовой стрелки. Вода поступает в поддон для распределения воды из входного отверстия льдогенератора...