Новое поступление вакуумного предварительного охладителя на 4 поддона

1. Время охлаждения очень быстрое, обычно всего около 20 минут, и любая упаковка с отверстиями для воздуха может отвести тепло от овощей, фруктов и цветов в поле, а температура сельскохозяйственной продукции может достигать центральной части! Охлаждение в холодильной камере занимает 10–12 часов!

2. Удаляемая вода составляет всего 2–3 % веса, поэтому вес не уменьшается, а время обработки сокращается, а локального высыхания и деформации не происходит.

3. Способен подавлять или убивать бактерии и микроорганизмы; Не загрязняет продукт; Некоторые небольшие повреждения на поверхности фруктов и овощей с «эффектом тонкослойной сушки» могут быть «вылечены» или не будут продолжать расширяться; Охлаждение равномерное, быстрое, чистое и не загрязняет окружающую среду.

4. Даже у фруктов и овощей, собранных под дождем, поверхностную влагу можно удалить с помощью вакуума, а у овощей, вымытых водой, например, моркови, также можно удалить поверхностную влагу.

5. Сохраните первоначальные органолептические свойства и качество (цвет, аромат, вкус и питательную ценность) фруктов и овощей! Высокая рыночная цена благоприятствует продажам.

6. По сравнению с фруктами и овощами, не прошедшими предварительную обработку, благодаря длительному сохранению свежести они подходят для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния, а также обладают увеличенным сроком годности. Предварительно охлажденные в вакууме продукты могут поступать в супермаркеты без необходимости использования холодильника, что открывает широкие коммерческие перспективы.