Мобильный вакуумный охладитель для овощей на открытом воздухе на автомобиле

1. Вакуумный охладитель можно транспортировать непосредственно на место сбора урожая, чтобы поместить овощи в установленный на транспортном средстве вакуумный охладитель, чтобы предотвратить порчу, гниение, высыхание и другие нежелательные дефекты овощей во время транспортировки.

2. Удобство использования. Вакуумный охладитель, установленный на автомобиле, можно подвезти непосредственно к месту сбора овощей для предварительного охлаждения, что позволяет снизить риск повреждения овощей при транспортировке.

3. Это позволяет уменьшить проблемы с электроснабжением и напрямую использовать систему генерации электроэнергии на транспортном средстве для подачи электроэнергии, что удобно и быстро.

4. Охлаждение должно быть равномерным, чистым и свободным от загрязнений.

5. Потребление сухих фруктов и овощей низкое, а удаляемая вода составляет всего 20–30 % от общего веса, поэтому вес практически не уменьшается, а локальное высыхание и обезвоживание не происходит из-за короткого времени обработки; потери при охлаждении при хранении в холодильнике составляют более 10 %.

6. Даже при сборе урожая под дождём воду с поверхности фруктов и овощей можно испарить в вакууме, не мешая транспортировке. Также можно удалить воду с поверхности вымытых овощей и фруктов.

7. По сравнению с фруктами и овощами, которые не были предварительно охлаждены, их свежесть может сохраняться в течение длительного времени, а также их можно транспортировать на большие расстояния с помощью холодильной установки, что расширяет сферу обслуживания рынка.

8. Простота эксплуатации, а вакуумное охлаждение не ограничивается упаковкой. Скорость охлаждения продукции, упакованной в картон и пластик, практически такая же, как и у неупакованной продукции, что чрезвычайно удобно в производстве.