китайский
Продукты
Холодильное помещение для хранения мяса на предприятии по переработке пищевых продуктов
- Электронная почта:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Тел: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Офис: +86(769)81881339
Введение
Подробное описание
Технология холодильного хранения мяса используется для краткосрочного или длительного хранения в холодильных камерах. Она применяется в основном для хранения мяса, водных продуктов и других пищевых продуктов.
В целом, холодильное хранение относится к хранению пищевых продуктов с соблюдением требований к поддержанию необходимой температуры и качества. Поскольку температура опускается ниже -15 ℃, скорость замораживания пищевых продуктов высока, активность и рост микроорганизмов и ферментов практически останавливаются, а процесс окисления также происходит очень медленно. Поэтому продукты могут храниться долгое время и обладают хорошими холодильными свойствами. Кроме того, температура охлажденных продуктов на складе должна быть относительно стабильной. Чрезмерные колебания температуры могут привести к порче продуктов.
Как правило, мясо закладывают в холодильную камеру постепенно и нерегулярно. Через некоторое время температура в холодильной камере достигает -18 ℃, и выгрузка также происходит нерегулярно. Мясные продукты могут храниться долго при низкой температуре, но из соображений экономии энергии и энергосбережения температуру холодильной камеры следует выбирать в зависимости от срока хранения. Например, мясо может храниться 4-6 месяцев при -18 ℃ и 8-12 месяцев при -23 ℃.
Преимущества
Подробное описание
1. Холодильная камера для хранения мяса может быть спроектирована в соответствии с различной вместимостью;
2. Теплоизоляционная панель из полиуретана толщиной 150 мм позволяет поддерживать стабильную температуру в помещении;
3. Компрессоры и клапаны — всемирно известные бренды;
4. Можно спроектировать камеру шоковой заморозки соответствующим образом.
Хуасяньские модели
Подробное описание
Размер комнаты менее 100 м2
| Нет. | Внешний размер (м) | Внутренний КБМ(м³) | Пол （㎡） | Изоляционная панель（㎡） | Экструдированная доска（㎡） |
| 1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Изображение продукта
Подробное описание
Вариант использования
Подробное описание
Компонент
Подробное описание
Наружный компрессорно-конденсаторный блок и внутренний испаритель/воздухоохладитель
Применимые продукты
Подробное описание
Холодильная камера Huaxian хорошо подходит для хранения следующих продуктов: овощей, фруктов, мяса, рыбы, льда, свежесрезанных цветов и т. д.
Сертификат
Подробное описание
Часто задаваемые вопросы
Подробное описание
TT, 30% депозит перед началом производства, остаток 70% перед отправкой.
TT, 30% депозит перед началом производства, остаток 70% перед отправкой.
Защитная упаковка, или деревянная рама и т. д.
Мы расскажем вам, как произвести установку или отправим инженера для установки по требованию заказчика (стоимость установки договорная).
Да, зависит от требований заказчика.
Холодильное оборудование, как указано ниже:
А. Оборудование предварительного охлаждения:
а. Вакуумный охладитель листовых овощей: для салата, кресс-салата, шпината, одуванчика, кочанного салата, горчицы, кресс-салата, рукколы, калалу, сельдерея, кресс-салата, сандалового дерева, винограда, щавеля, радиккьо, эндивия, мангольда, крапивы, салата ромэн, лолло росса, салата айсберг, рукколы, бостонского салата, салата «бэби мизуна», салата «бэби комацуна» и т. д.
б. Вакуумный охладитель для фруктов: для клубники, черники, ежевики, клюквы, черной смородины, ананаса, малины, малины мелколистной, чубушника, шелковицы, ежевики и т. д.
c. Вакуумный охладитель для приготовленных продуктов: для вареного риса, супов, фастфуда, готовой пищи, жареной пищи, хлеба и т. д.
г. Вакуумный охладитель для грибов: для шиитаке, вешенок, шампиньонов, эноки, опят, вешенок и т. д.
е. Гидроохладитель: для дыни, апельсина, персика, личи, лонгана, банана, манго, вишни, яблока и т. д.
е. Охладитель перепада давления: для овощей и фруктов.
B. Льдогенератор/УСТРОЙСТВО ЛЬДА:
Льдогенератор чешуйчатого льда, льдогенератор блочного льда, льдогенератор трубчатого льда, льдогенератор кубикового льда.
C. Холодильное хранение:
Камера шоковой заморозки, морозильная камера, холодильная камера, внутренний и наружный конденсаторный блок.
D. Вакуумная сублимационная сушилка:
Для чипсов из мяса/рыбы/овощей/фруктов.
