Вакуумный охладитель на 12 поддонов с автоматической конвейерной лентой

Вакуумный охладитель 6000 кг предназначен для обработки на крупных фермах. С быстрой автоматической транспортной пластиной «вход и выход». Быстро охлаждает овощи после сбора урожая.

Свежие сельскохозяйственные продукты остаются живыми после сбора урожая, а дыхание и другие физиологические изменения продолжают ускорять старение, увядание и пожелтение продуктов. Низкая температура может подавлять физиологические изменения, вызывающие порчу продукта, и замедлять рост бактерий.

При стандартном атмосферном давлении температура кипения воды составляет 100 ℃, а теплота испарения составляет 2256 кДж/кг; Когда давление падает до 610 Па, температура кипения воды составляет 0 ℃, а теплота испарения составляет 2500 кДж/кг. С уменьшением давления воздуха температура кипения воды уменьшается, а тепло, потребляемое при испарении единицы массы воды, увеличивается. Вакуумное предварительное охлаждение заключается в том, чтобы заставить воду быстро испаряться в помещении для вакуумной обработки при более низкой температуре в условиях вакуума. В этом процессе потребляется больше тепла, и эффект охлаждения создается в вакуумном помещении без внешнего источника тепла. Технология вакуумного предварительного охлаждения имеет простой принцип и высокую скорость охлаждения и широко используется при консервации, транспортировке и хранении сельскохозяйственной продукции.

В вакуумном предварительном охлаждении предварительное охлаждение означает быстрое охлаждение за короткий промежуток времени. Старение предварительного охлаждения определяется в зависимости от природы охлаждаемого объекта, обычно в минутах или часах. Вакуумное предварительное охлаждение — это не простой метод охлаждения, а технология, которая использует специальную вакуумную среду для достижения быстрого охлаждения.