Вакуумный охладитель на 12 поддонов с автоматической конвейерной лентой

Вакуумный охладитель на 6000 кг предназначен для модели переработки на крупных фермах.Автоматическая транспортировочная пластина с быстрой сменой «внутрь и наружу».Быстро охладите овощи после сбора урожая.

Свежие сельскохозяйственные продукты остаются живыми после сбора урожая, а дыхание и другие физиологические изменения продолжают ускорять старение, увядание и пожелтение продуктов.Низкая температура может подавлять физиологические изменения, которые вызывают порчу продукта и замедляют рост бактерий.

При стандартном атмосферном давлении температура кипения воды составляет 100 ℃, а теплота испарения — 2256 кДж/кг;Когда давление падает до 610 Па, температура кипения воды равна 0 ℃, а теплота испарения — 2500 кДж/кг.С уменьшением давления воздуха температура кипения воды снижается, а теплота, затрачиваемая на испарение единицы массы воды, увеличивается.Предварительное вакуумное охлаждение предназначено для быстрого испарения воды в помещении для вакуумной обработки при более низкой температуре в условиях вакуума.В этом процессе потребляется больше тепла, а эффект охлаждения создается в вакуумной камере без внешнего источника тепла.Технология вакуумного предварительного охлаждения имеет простой принцип и высокую скорость охлаждения и широко используется при консервировании, транспортировке и хранении сельскохозяйственной продукции.

В вакуумном предварительном охлаждении под предварительным охлаждением понимается быстрое охлаждение за короткий период времени.Старение перед охлаждением определяется в зависимости от природы охлаждаемого объекта и обычно составляет минуты или часы.Вакуумное предварительное охлаждение — это не простой метод охлаждения, а технология, использующая специальную вакуумную среду для достижения быстрого охлаждения.